“这是什么米?怎没见过。”

        “菰米,六谷杂粮之一,相较于五谷不怎么普及,你小丫头在洛阳那边娇生惯养的,当然没吃过。”

        高大老者大手一挥道。

        周围属官随从中,有人忍不住看向如老饕般兴致勃勃、如数家珍的老者,不过熟悉他的属官随从,已经埋头开吃了。

        秦竞溱乐呵呵道:“老夫和你们讲,这菰米的经典吃法,是隔水蒸,或者煮做菰米饭,此米黏性低,不像粳米那样黏乎一团,颗粒分明,口感弹糯,再伴以小米、稻米熬粥,甚是养人

        “这在三百年前的魏晋那会儿,可是实打实的‘隐士之米’,隐士名人都流行吃它,号称‘不是高人不合尝’,只是菰草不易培育种植,只有野外浅滩沼滩有,后来以它为主食的人也就少了。

        “没想到这浔阳城里竟然还流行吃,成了市井早膳,可能和毗邻云梦泽有关,那儿菰草多。

        “不愧是邻近匡庐云梦、隐逸之风鼎盛的江州,有魏晋遗留之美食,昔日高人隐士之食,飞入寻常市井桌,咱们这些俗人倒是有了口福,呵。”

        周围众人侧目,甚至旁边其它桌的食客与店家老板娘都忍不住侧目,没想到天天吃习惯的俗东西还有这种悠久来历,他们不禁好奇打量这位似是外地来的年迈老饕。

        不过浔阳城水运发达,早市旁边就是商贸繁盛、江船络绎的浔阳古渡,对于这些奇奇怪怪的外地人身影,浔阳百姓倒是习以为常,新奇打量了会儿,便也散去,没太多见怪。

        秦缨一脸怀疑的捏起筷子,试着舀了口吃,她眼睛微微一亮:“咦。”

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