当她走进宴会厅的瞬间,一股前所未有的香气先行抵达。
她掀开第一块麻布,露出的是刚出炉的酸种面包。
裸麦面包的外壳被烤成深邃的焦褐色,裂口处露出气孔分明的内里,热气从裂缝中涌出,带着强烈的麦芽焦香、乳酸的果香,以及一丝若有似无的蜜糖暖香。
那香气并不霸道,却像潮水一样漫过长桌,莫尔会长原本不耐的表情凝固了,他下意识坐直身体,鼻翼翕动。
紧接着,艾薇拉掀开第二个锅盖,低温慢煮的蜜炙熏肉静静躺在陶盘中央,肉质呈现粉嫩的玫瑰色,表层刷着一层薄薄的焦化蜂蜜,洋葱已经煮化成酱,油脂在灯光下泛着温润的光。
她用银刃轻轻一划,不需要用力,肉便顺着纹理散开,肉汁与酱汁一同渗出,与面包的热气交织在一起。
那一瞬间,整个宴会厅安静了。
凝韵级的共鸣在没有任何昂贵香料的情况下被触发了。
不是透过强迫,而是透过记忆。
莫尔会长颤抖着拿起一块面包,蘸了一点肉汁送入口中,牙齿切开外壳的酥脆声清晰可闻,内里的酸香与柔韧在舌尖化开,蜜炙熏肉的烟熏与甘甜随后跟上,两者在口中形成完美的酸甜与咸香的平衡。
他的眼眶忽然红了,低声喃喃,【这个味道……和我母亲在北方乡下做的熏肉面包……一模一样,那年冬天大雪封路,她把最后一点裸麦烤给我……】他身旁的帐房也沉默地咀嚼着,眼角泛起泪光,显然也被唤起了各自深层的温暖记忆。
内容未完,下一页继续阅读