嘉宾们需要自己制作包子,然后推着节目组准备好的包子车,到附近允许流动摊位经营的区域,售卖他们的包子。
节目组会提供前面三天制作包子的成本。
看完了做包子的教程视频后,戚枝枝举手:“我想做揉面那部分。”
“枝枝,那个步骤是最难、最费力的,你确定要做吗?”
教程里,制作包子的时候,需要在面粉里加入白糖、小苏打、酵母粉还有凝固的猪油,这样能让包子皮又白又亮,蓬蓬松松。
第一次揉面时,就需要把材料跟面粉充分的融合。
在面粉醒发后,还需要再一次用力揉面,进行排气。
“嗯。”戚枝枝点头,“我想试试。”
她的力气很大,揉面对她来说,一点也不费劲。
当揉面不需要费力的时候,就会变成一件很好玩的事情啦。
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