“将J腿放到水中浸泡1小时,充分泡出残血,然後捞出剔骨,再切成小块;g香菇放入温水中泡发,去蒂切成小块……”
李易在脑海之中翻动着一本《面食大全》,循着香菇炖J面的做法开始准备食材。
不是他不想做其他更好吃的,只不过这间厨房里面的食材实在是少的可怜,除了一小袋面粉之外,李易能够找到的,就只有几个放在角落里的g蘑菇。
面粉也和後世见到的有很大的区别,远远达不到那麽JiNg细,里面有很多的麸皮,吃起来口感很差。这一点,李易早上吃饭的时候就已经有所T会。
不过,从营养角度上来说,吃这种粗粮对於身T确实大有裨益,当然更重要的是他根本找不到更好的面粉代替。
脑海中J肋一样的省图书馆终於发挥出了它的一点作用,李易很容易的就在菜谱的区域里面找到了一本《面食大全》。
他现在要做的,正是香菇炖J面。
香菇炖J面有补虚健脾的作用,对人T的好处不小,李易选择这种面,当然……只是因为他除了香菇和面粉之外找不到其他的食材。
一本只有李易自己能够看到的书悬浮在他的眼前,撕下两只J腿,按照书上说的步骤处理好,香菇切成丁之後,他才开始和面。
小环早就被他赶出了厨房,在吃到她中午做的面之後,李易决定以後除了煮粥之外的事情都不让她cHa手。
和面其实也是一项技术活。
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