“妈,放宽心吧!你还是赶紧吃完饭,和我爸一起处理处理这些r0U吧。

        这猪大肠要反过来用盐、小苏打使劲搓洗,加点白酒搓就更加去腥,要把里面挂着的那些不乾净东西都刮下来,正面也得搓,搓个四五遍才行。

        猪皮也一样,先焯水再趁热把里面那层油刮乾净了,幸好外面的毛我都让卖r0U大婶给刮乾净了,不用费劲。

        这两样活都不好乾,就让我爸吃完了饭慢慢g!

        那块猪r0U你就像往常那样炒好了存在茶缸里,留着炒菜吃。

        那块牛r0U有两斤,可以先焯个水,再加两片姜和一把花椒、一把盐,放到柴火灶慢煮上两小时才能卤上味儿。”

        王美兰听秦齐一件件的交代着,就好像是在听天书一般。

        “闺nV,你啥时候b妈还懂得多了呀!以往咱家就逢年过节能炒上一茶缸子r0U留着炒菜用,顶天再杀只J炖炖。

        这猪大肠、猪皮、牛r0U咱都没吃过,你是咋知道怎麽做的?”

        【本章阅读完毕,更多请搜索迷你中文;http://www.itqiji.com 阅读更多精彩小说】