次日，陆织姜早早就醒了，他没去叫元如意，自己起身又开始了一天的忙绿时间。
院子里的鸡已经开始此起彼伏地叫起来，陆织姜打了井水洗漱，冰凉的水泼在脸上，让他彻底地清醒了过来。
准备好早餐，用盖子盖上保暖后，陆织姜就先到了肉铺，等他到的时候，铺子前已经有三两个人等着了。
又一人就站到队伍的末尾，和他打招呼：“陆屠户，早啊。”
“早上好。”
肉案上摆得满满当当的，左边是切成条的五花肉，肥瘦相间，红白分明，中间是猪腿肉，纹理清晰，右边是排骨，码得整整齐齐，而铁钩上挂着几副猪蹄和猪肘，还滴着水珠。
排在前头的是个中年汉子，穿着短褂，露出结实的胳膊。
“陆老板，给来两斤五花，要肥一点的，我娘说今天要熬猪油，剩下的油渣包饺子。”
陆织姜擦了擦自己的手，他拎起了一块五花肉掂了掂，问：“这块怎么样？三层肥两层瘦，熬油最好。”
“行，就它了。”中年汉子掏出铜钱，数了十五枚放在案板上。
陆织姜接了过去。
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