叶经年：“昨晚我想了几个菜单，您听听？”
四人不约而同地点头。
叶经年：“荤菜就做白菜豆腐炖猪肉、自家种的蒜苗炒肉片，酱烧鱼或者清蒸鱼，再来一个骨头炖萝卜。余下两个就用排骨或者腊肉。要是没有腊肉，就用鲜肉炒豆角？”
河里还没结冰，这个时节的鱼不贵。
虽然用了许多猪肉，算一碟两斤，五十斤也用不完，一贯钱有剩余。
白菜豆腐白萝卜这些菜可以在村里买，十文钱一麻袋。
四人互看一眼，一致认为这个菜单可以。
叶经年：“素菜有什么做什么？汤的话，豆芽汤，萝卜丸子汤，白菜肉汤和鸡蛋汤？豆腐、豆芽和萝卜丸子可以买，也可以自己准备。要是我们准备的话，可能天刚亮就要过来。”
死者的公婆犹豫片刻。
婆婆楚氏道：“我们去乡里买现成的吧。要是炸丸子还要买猪油。”
叶经年朝室内看去：“明天早饭后过来？”
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