鲜货的利润比干货高不少,要是能打进超市生鲜区,无疑是拓展市场的好机会。

        他下意识地往前凑了半步,刚想开口应下,脑子里却突然“咯噔”一下,涌上的喜悦瞬间被冷静压了下去。

        他想起出发前跟谢宝运聊过的冷链问题。

        现在这个年代,北方的冷链物流刚起步,像样的冷藏车没几辆,从青山村到广州,光在路上就得两天,为了保证鲜鱼不腐坏,得用冰袋一层一层裹着,还得每隔几小时换一次冰,成本比干货运输高了三倍都不止。

        而且广州靠海,本地鱼获又多又新鲜,早上捕捞中午就能上货架,价格还比北方运过来的低,就算他们的鲅鱼、黄花鱼品质再好,加上高昂的运费和损耗,到了超市货架上,价格优势根本站不住脚。

        “要是硬着头皮做,说不定不仅不赚钱,还得赔本,反而砸了‘青山渔村’的招牌。”林宇在心里快速盘算着,脸上的笑容也收了几分,取而代之的是一丝犹豫。

        王经理见他没立刻接话,还以为他在考虑供货能力,又补充道:“林老板,咱们超市生鲜区客流量大,只要你能保证新鲜度和供应量,我给你留最好的陈列位,销量肯定差不了!”

        林宇深吸一口气,压下心里的惋惜,脸上露出歉意的笑容,语气诚恳地说:“王经理,谢谢您这么信任咱们‘青山渔村’,其实我们村确实有新鲜的鲅鱼、黄花鱼,都是当天出海捕捞的,品质绝对没问题。但说实话,现在这情况,我真没法跟您保证鲜货供应。”

        王经理愣了一下,疑惑地问:“是供货量跟不上?还是有其他难处?”

        “主要是运输的问题。”林宇解释道,“您也知道,我们村在北方,离广州这么远,现在冷链物流还不太方便,鲜鱼从村里运到这儿,得两天时间,光冰袋和人工成本就很高,而且路上还有损耗,到了超市,价格肯定得比本地鱼获高不少。您这儿的顾客买鲜鱼,图的就是新鲜实惠,咱们的鱼虽然好,但价格没优势,怕卖不动,反而耽误了您的货架资源,这不合适。”

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