如果说瓦卡蒂普湖是一面沈思的镜子，那麽米佛峡湾（MilfordSound）便是这座星球最深邃、也最暴烈的伤口。
当苏慢驾着车穿过赫默隧道（HomerTunnel），山T那种近乎垂直的、SHIlInlIN的玄武岩黑影压顶而来。这里的雨是永恒的。无数条细窄的瀑布从数千英尺的高处跌落，像是大山在云雾中无声的哭泣，水汽在空中交织成一种浓稠的、带着太古气息的烟云。
「这里没有人类的逻辑。」苏慢停下车，任由细密的冰冷雨丝打在挡风玻璃上，发出沈闷的回响。她转过头看着时青，眼神在昏暗的光线下有一种掠食者般的锐利，「时青，在大稻埕你看的是岁月，但在峡湾，你看的是永恒。永恒的东西，通常都没有温度。」
林时青裹着厚重的羊毛披肩，看着窗外。那种极致的、冷冽的灰与绿，让她产生了一种近乎虚脱的敬畏感。
「所以人才要在大地深处寻找火。」时青轻声说。
那晚，她们受邀参加当地毛利（Maori）部落的传统晚宴——「杭吉」（Hangi）。
这是一道关於「地x」与「时间」的料理。毛利人不在灶台上生火，而是将大地的腹部剖开，挖出深邃的土坑，铺上被炭火烧得通红的火山岩石。食材——硕大的羊腿、丰润的Jr0U、带着泥土芬芳的甘薯（Kumara）与南瓜——被包裹在Sh润的芭蕉叶与麻布袋里，埋进滚烫的石堆中，最後盖上厚厚的Sh土。
「这是在给大地喂食。」苏慢蹲在正在冒烟的土堆旁，雨水打在她的夹克上，滑出一道道深sE的痕迹。她转过头，看着站在烟雾中的时青，「时青，你不觉得这很像埋藏秘密的过程吗？把最滚烫的东西埋进最冷的泥土里，让时间慢慢把r0U质化开。」
三个小时後，泥土被铲开。
那一瞬间，积蓄已久的、浓郁得近乎实T的蒸气喷薄而出。那不是普通烹饪的味道，而是一种混合了火山岩的矿物质香、芭蕉叶的草本清香，以及油脂在高温闷蒸下产生的、极其原始且厚实的r0U香。
这味道在峡湾冰冷的雨雾中，y生生地劈开了一处温暖的界域。
她们坐在毛利会堂（Marae）的木廊下，分食着那一盘从地底取出的馈赠。
时青夹起一块甘薯。甘薯的皮还沾着一点微弱的泥土焦香，内里却已经被地热闷成了一种极致的、如丝缎般细腻的质地。入口的一瞬，那种带着大地重力的、沈稳的甜味在舌尖上缓缓扩散，随即是一抹来自火山岩的、微弱的烟燻感。
「这甘薯的质地，让我想起大稻埕老宅里那些被cHa0气浸透後，又被yAn光晒得sU软的红砖。」时青低声呢咛，那种热度让她原本清冷的眼神变得温暖而Sh润。
「那这羊r0U就是红砖底下的火。」苏慢用指尖撕下一块羊r0U，递到时青唇边。
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