第38章图穷匕见
不过即便如此，秦琅也没有任何的紧张。
毕竟，自家人知道自家事。
他对鱼头的处理，已经达到了最佳。
不论是鱼头部分还是附带的那一部分鱼身肉，在处理上都已经达到了足够的程度。
所以，看着孟尝夹起一块鱼身肉送入口中，秦琅的表情依旧平静无比。
微微咀嚼口中的鱼肉，孟尝缓缓眯起眼睛。
因为秦琅提前打花刀的处理步骤，和鱼头肉一同送入蒸锅的鱼身肉并未出现夹生的情况，熟度恰好合适，对去腥的精益求精更是让其只留下鲜甜。
虽然在细嫩程度上，鱼身肉无法做到如鱼脸肉那般，但有一点，它却超过了鱼脸肉。
那就是味道！
与腮盖层层守护的鱼脸肉不同，鱼身肉直接接触剁椒，并且在打花刀之下，味道的渗透更快。
所以，一股更加强烈的香辣味道，随着咀嚼瞬间在孟尝的口腔之中绽放开来，与鱼肉自身存在的鲜甜完美交织在一起。
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