余怀德也愿意讲一讲西域风情,说话间,快到午时,送钱离开又运胡萝卜的队伍归来。
三辆马车,托着一千斤胡萝卜,上面盖着苫布保温。
宋德找人称,一千斤多一点,另外那一箱子不算。
“余掌柜,我给你做胡萝卜吃。”李易要亲自下厨。
他选出来几根胡萝卜,上面那一截切下来留着,还用的竹子做的刀,怕金属氧化反应伤到那一个头。
切成块,过油,放到山药羊腩的砂锅里继续煲。
切成片,和木耳J蛋一起炒。
切成丝,与泡发的gh瓜条和粉皮加麻酱一起拌个凉菜。
就这三道胡萝卜的菜,放在食堂,请余怀德过去品嚐。
“好吃,李东主的庖厨之术,不下於医术,这个……胡萝卜,熟的面、生的脆,与芝麻酱凉粉一起拌,另有一番味道。”
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