余怀德边吃边夸,顺便记下,切片炒、切丝拌,至於炖,他会。
李易笑着点头,丝毫不谦虚,他确实b大唐厨子厉害。
二人相谈愉快,吃过饭,李易把余怀德送出庄子。
转身回来便喊:“快,所有的胡萝卜给我挑选,有烂的拿出来,蔫的也放一旁。”
他着急,因为胡萝卜都洗乾净了,上面没有泥。
为什麽要洗呢,这下子不好保存了。
“最近两天都吃胡萝卜,把头的位置切下来,拿竹刀,别弄坏了,我要种。”
李易吩咐,庄户们忙来忙去,这可是五缗一斤买的好东西。
“切片,送到烤箱里烘乾,泡发後还能吃,切块的先放水里泡着,别急着过油……”
李易说着,把切下来的头放到陶盆里,屋子里的缸中水不那麽凉,倒进去一点,不没过胡萝卜的最上面。
内容未完,下一页继续阅读